乳酸時尚在誕生近一個世紀後重返托斯卡納
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一位義大利設計師正在利用舊技術來解決新的環境問題。
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歐盟最大的環境問題之一是如何減少食物浪費並解決整個供應鏈的水資源短缺。
英國慈善機構表示，光是在英國，每年食物浪費的價值就超過 200 億英鎊（相當於 227.8 億歐元，約相當於塞浦路斯的 GDP）裹。
同時，紡織品佔該地區環境污染的四分之一。
因此，當涉及可持續服裝時，食物可以發揮重要作用，並且已經有一些傑出的例子從由鳳梨葉纖維製成的創新天然紡織品製作牛奶纖維。
後者由高濃度的酪蛋白（一種牛奶蛋白）製成。事實上，這項技術並不新鮮。 20 世紀 30 年代，義大利化學家兼工程師 Antonio Ferretti 提出了這個想法，並以 Lanital 為名申請了專利。然而，市場很快就轉向更便宜的合成材料。
義大利時裝設計師安東內拉貝利納為她的新系列重新採用了這種舊技術。
點擊視頻，看看她如何在托斯卡納用牛奶製作布料。
