希爾頓中東、非洲和土耳其酒店組合將增加一倍

希爾頓中東、非洲和土耳其業務總裁 Jochem-Jan Sleiffer 將負責這個擁有 103 年歷史的酒店品牌的快速發展,在未來五年內將在現有 179 家酒店組合的基礎上再增加 90 家酒店。

“這對我們來說是一個非常有趣的市場,”斯萊弗說。“這是過去幾年的成長引擎。這是一個我們可以建造更多酒店的市場。這是一個人們想去旅遊的市場。

即將開業的酒店中有 60 多家將位於中東,阿聯酋是希爾頓在該地區最大的市場,目前已運營 33 家酒店,14 家正在籌備中。海灣鄰國沙烏地阿拉伯是成長最快的市場,擁有 16 家正在營運的飯店和 45 家正在籌備中的飯店。

這項加速成長的最終結果是在中東、非洲和土耳其新增 24,000 間飯店客房供消費者選擇,這就是為什麼歐洲成為該品牌如此重要的客源市場。

歐洲在[中東]地區一直很重要......英國、法國、義大利、德國,而且在大流行後,我們看到捷克共和國和瑞士真正崛起,”斯萊弗說。

斯萊弗也指出,當來自中東的旅客熟悉希爾頓品牌時,他們更有可能在訪問歐洲時預訂這些品牌。

中東市場是進入歐洲的重要支線。對我們來說,在這個地區開設酒店很重要,可以讓人們熟悉我們擁有的不同品牌,這樣,當他們去歐洲旅行時,他們會再次入住我們的酒店,」斯萊弗解釋。

斯萊弗將領導希爾頓的擴張,同時在酒店業的新時代中運營環境、社會及治理(環境、社會和治理)準則,是公司製定企業政策以支持永續發展和當地社區的一套標準。對於酒店集團來說至關重要的是,具有社會意識的投資者現在正在使用 ESG 標準來篩選潛在投資。

希爾頓參與的舉措包括不斷發展的女性,一個幫助經濟背景較差的失業婦女為酒店業職業做好準備的項目,以及測試(教育發展、研究和意識服務),一個非營利組織,幫助有決心的人進入工作場所。

永續發展也是希爾頓的重要議程。解決食物浪費問題是該酒店集團迄今為止最重要的成就之一。使用名為的人工智慧系統簸,希爾頓的廚師們能夠在不同類型的食物進入垃圾箱時對其進行拍照、稱重和記錄,從而能夠準確監控,從而通過調整食物訂單來減少食物浪費。

斯萊弗 說:「我很自豪我們 95% 的飯店都大幅減少了食物浪費。食物浪費是我們在世界上面臨的最大問題之一,在該地區,我們已經減少了相當於 60 萬份餐點的浪費。